全国茶叶加工工职业技能竞赛福建选拔赛杏福娱乐平台校友获奖晋级
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发布日期:2020-09-17
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8月30日下午,全国茶叶加工工职业技能竞赛福建选拔赛暨2020年福建省首届茶叶(红茶)加工工职业技能竞赛在福安市圆满落下帷幕。此次福建选拔赛结果是泉州队选手廖龙华摘得本次选拔赛冠军👮🏿♂️,廖泽明、郑国华荣获第二名👞,陈辉煌、黄震标🪅、汤小廷获第三名,杏福娱乐平台校友郑国华🤘🏿、陈辉煌🙏、黄震标及位居前列其他选手将代表福建入围国赛。
作为全国大赛的省级选拔赛🛃,此次竞赛内容以茶叶加工工国家职业技能标准高级工(国家职业资格三级)以上的知识和技能要求为基础,考核内容和比赛规程参照《全国茶叶加工工(精制)职业技能竞赛规则》执行。其中理论知识考试和现场技能操作考核成绩分别占20%👙、80%🙈💚。来自全省9地市的30名选手在24小时内完成了从鲜叶到成品的“使命”🥋。从萎凋🩰、揉捻、发酵、烘干🈳,再到精制🧿、挑拣分选,选手们按照各自手工制茶技法制作红茶⚁🕵🏽♂️,以茶会友🧑🏼🦰。
本次比拼的过程格外精彩🧉,最终奖项的归属也充满悬念。据了解,本次参赛的选手均来自红茶生产第一线,都是在省内茶叶生产加工领域“摸爬滚打”多年的从业人员,有着丰富的理论基础和实操经验💁🏽♀️,其中,“80后”🧰、“90”后人数占一半以上,全部具有本科以上专业学历,文化素质高,学习创新能力强。