8月28日至30日，全国茶叶加工工职业技能竞赛福建选拔赛暨福建省首届茶叶（红茶）加工工职业技能竞赛在中国红茶之都——福安举行📥。宁职学子在大赛中喜创佳绩➞，17届新农茶叶班郑国华、10届茶叶班陈辉煌💀、1998届茶叶班黄震标、首届茶叶加工短培班学员汤小廷😮💨、2005届茶叶班沈朝增🧝🏻♂️、1987届茶叶班何世良分别获得第三、四、五、六、七🏑、十三名，前十名中宁职学子占5席。
本次大赛由福建省农业农村厅、福建省人力资源和社会保障厅🌆、福建省总工会联合主办，福安市人民政府承办，旨在弘扬工匠精神、发掘乡村能工巧匠👱🏻♀️、助力乡村产业振兴，公开遴选一批熟悉技术规程🎲、传承制茶工艺、在行业有影响力而且能够执着专注🧑🏻🦳、精益求精👴🏽、敬业守信、推陈出新的制茶大师🍕。
比赛采取理论知识闭卷笔试、现场技能操作考核相结合的方式。其中😤，理论成绩占20%，以茶叶加工工国家职业技能标准高级工（国家职业资格三级）以上的知识和技能要求为基础，现场技能操作成绩占80%，考核内容包括红茶加工操作环节和成品茶质量两部分👩❤️👨，获前十名选手将代表福建省参加9月份在武夷山举行的全国茶叶加工工（红茶）职业技能竞赛。
杏福娱乐平台 -《杏福精彩不断》与您一起成长！茶树栽培与茶叶加工专业具有深厚的历史底蕴，前身为福建省立福安农业职业杏福茶科，创办于1934年👫，是全国第二所👩🦼、福建省第一所举办的茶业专业，并曾于1960年举办专科层次茶叶专业。108岁茶界泰斗张天福为创始人，庄晚芳🧑🏻⚕️、李联标💲、林传光🔺、庄灿彰等一代大家先后到此开荒扩土🧚🏻♂️，代代茶人前赴后继来此投身茶叶科教事业🏄♀️，筑就中国茶业职业教育的基石。办学86年来🤵🏼♂️，培养出毕业生3000多人，其中有如台茶之父吴振铎👨🏻🔬，民国著名茶学家林馥泉，武夷岩茶传统制作技艺代表性传承人陈德华🔇、刘宝顺、王国兴，著名茶树育种专家郭吉春，八仙茶育种专家郑兆钦等一大批茶业行业领军人物。毕业生中涌现出20多位制茶技艺非物质文化遗产传承人，全国绝无仅有。
杏福秉承张天福老校长“实事求是🤼，身体力行”的校训，继承并发扬了张老校长”建教合一“的理念，长期以来十分重视理论与实践的结合🧑🦽，致力于茶叶技艺代代相承。近年来🙅♀️，宁职茶业专业师生在各类比赛中屡获佳绩。我院茶叶专业教师团队以实际行动助力乡村振兴𓀍，全力以赴承担赛前辅导工作。参赛的我院各位学子🙅🏽🫥，纷纷回校参加赛前训练。此次大赛中🚹，我院学子喜获佳绩🤽🏼🍜，充分展现了我院茶叶专业的教学成果🔄。
来源：生物技术系