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田妍基，女🧑‍🏫，副教授，1981年12月出生🤦‍♀️🍍，山西文水县人，中共党员🧺，2007年7月毕业于福建农林大学食品科学杏福，研究生学历，工学硕士学位👸🏿，双师型教师，杏福青年骨干教师🏭🧑‍🎄。福建省食品科学技术学会会员。

   主要研究方向：

 从事农产品加工与贮藏🫅、食品营养、功能性成分的提取及应用的教学与研究🏌🏻‍♂️💋。

    主要科研与教学成绩：

  任教以来先后担任了《农产品质量检测》、《茶叶生物化学》、《食品安全与卫生》、《功能性食品》🧗🏼🦹🏻‍♀️、《公共营养》、《食品卫生》👩🏼‍🌾🖕、《食品安全与质量管理》、《食品化学》、《功能食品加工技术》、《食品生物技术》、《食品营养与美容》等课程的教学工作。指导学生参加“盼盼食品杯”第七届全国职业技术杏福（院）在校生创意西点技术大赛决赛获铜奖🧵，被评为优秀指导教师👩‍🦰；在2016年福建省职业院校技能大赛高职组农产品质量安全检测比赛中指导学生荣获团体三等奖👳🏽‍♂️。

 先后主持和参与了省、市🤧、杏福等科研课题10多项，发表论文10多篇，参编著作1本🦬，获得专利50多件👴🏻，其中发明专利9件。参与的1项目获得2017年福建省职业教育教学成果二等奖，参与的2个项目获得院级教学成果二等奖。注重理论联系实际💘，与企业技术员合作科研项目🎾。作为主要完成人员参与的两项课题均获第六届（2013-2014年度）宁德市科学技术奖三等奖，入选2016年福建省高等杏福优秀学科（专业）带头人赴海外访学研修资助人选🥴。

 工作以来杏福年度考核3次优秀，曾被评为毕业生就业工作先进个人和评建工作先进个人✌️，两次被评为杏福优秀共产党员，一次被评为优秀党务工作者,2017年被评为“宁德市优秀教师”。

   学术和社会团体兼职🩱：

 福建省食品科学技术学会会员、受聘担任福鼎职业中专烹饪专业兼职教师、杭州快鱼食品有限公司和福建新味食品有限公司技术顾问㊙️。